「秘伝」とあるが、竹鶴の定番のお酒だそうです。ラベルは横山大観。ラベルがパノラマになっている。くるくる回して、眺めながら飲むのも乙。それでは早速、頂きましょう。このお酒は常温で頂きます。色は琥珀色の憎いやつ！純米酒らしい香り、昭和の二級酒っぽい香りです。なんだか懐かしさすら感じる。味は柔らかく、いい塩梅でコクがある。純米酒らしいお米の旨味を味わうと軽快な酸味の波がやってきます。ざっぶーん！後味スッキリです。いわゆる辛口酒。余韻を楽しもうと舌で遊んでいるとほんわりと米の旨味の「残り味」が舌の奥で感じられます。いや広島のお酒なので「西条酒」と呼ぼう！
これは「THE・純米酒」です。今回、ちょっと勿体ぶったコメントをしましたが、このお酒に評価はいらない！ただ、飲んで、肴食べて、また飲んで、「おいしー！」って言うだけで満足の出来るお酒なのだと思う。
竹鶴と言えば「マッサン」こと竹鶴政孝。そう「日本のウイスキーの父」と呼ばれる人物を思い出すんじゃないでしょうか？ニッカウヰスキーの創業者であり、サントリーの始祖。＊ちなみにですが、ニッカって元は大日本果汁って名前なんですよ！サントリーは鳥井伸治郎の「とりい」から名付けられているんですって！鳥井さんはマッサンで言うところの堤真一さんです。うわ、何を書いているのか判らなくなってきた！それではこの辺で…。
↑これ何て書いてあるのかなぁ？
醸造元／竹鶴酒造 株式会社
精米歩合／７０％
使用米／八反錦１００％
アルコール度数／１５〜１６度
日本酒度／＋１５？
商品名／竹鶴 秘傳 純米清酒
