花陽浴と書いて何て読む?

答えは「はなあび」です。花の陽差しを浴びるような華やかさをお酒に込めたのでしょうか?ラベルは確かにキラキラして華やかです。お味はどうでしょう!まずは香りを楽しんでみましょう。おー!もう熟成したパインジュースのような香り。ラベルに偽りなしです。しばらくは香りだけで楽しめてしまいます。口に含むとこれまた香りを裏切らない甘味と酸味が際立った超濃厚な旨味が広がります。舌の奥の方で苦味が脇役的に旨味を引き立てています。喉ごしはもちろん!酸がキレキレに引き締めてくれます。まさしく「花陽浴」って感じです。肴は何があうのだろう?もういいか!!

*メタリックなラベルのため反射で文字が読みにくい(汗)どこからどう撮っても反射してしまう。おまけに紙が水分でシワシワになってしまっています。きれいに撮れたらきれいなのに!!

製造者/南陽醸造 株式会社
精米歩合/55%
使用米/美山錦100%
アルコール度数/16度
日本酒度/ー

商品名/花陽浴 純米吟醸 美山錦 無濾過生原酒