日本酒度＋１５のパワーを見せてみろ！ふふふ、どうした南方っ！その程度なのか！あの爆発的な日本酒度はどうしたのだ！お前ならやってくれると思っていたのに！残念だ！旨いじゃないか！ただただ、旨いだけじゃないか！期待はずれにも程があるぞ！米の旨味もしっかり出てるし、絞りたてらしいプチプチ感もある。確かに辛口だ！他の辛口に比べればダントツに淡麗で辛口ではあるぞ。喉越しに来るキレもキレッキレなのは認めよう！だが、その壁を越えてみろ！白くてはだめだっ！真っ赤に燃え上がるメタモルフォーゼで真の力を見せてくれーっ！ゴォォォォーコスモォー！
醸造元／株式会社 世界一統
精米歩合／６０％
使用米／山田錦１００％
アルコール度数／１８度
日本酒度／＋１５.０
酸度／１.７
商品名／南方 超辛口純米酒 無濾過生原酒
◆茶碗蒸し
茶碗蒸しラーの自分としては食べておかないといけない。端っこが固まってますが、そこ以外はトゥルトゥルで良い感じです。器はお酒の片口っぽいですが、味は王道の味付けです。三つ葉が良いアクセントになっています。鶏肉、椎茸、かまぼこ、百合根と定番の具もちゃんと入っています。あとゆずがちょこっと乗っていれば完璧だったのになぁ。定番と言っていますが、地方によって具も変わってくるんでしょうね！栗の甘露煮を入れるところがあるとか！！
