流輝-るか- 純米無濾過限定生酒を頂く。
まずは味の紹介から…。
香りは抑えめ、微かにフルーティな香り。米の甘みと酸味のバランスは少し酸味が勝っている、ちょっぴり辛口の食中酒です。↓下の写真に「激ウマ」とありますが、少し言い過ぎです。「ふつウマ」です。普通にうまいです。まあどんなに自信があっても、蔵元さんが自分たちのお酒にこんなキャッチーなフレーズは使いません。よね？
お酒の販売店が造ったお酒。
それはこの流輝が「特注限定品」だからです。他の言い方で言えば「選別」、あるいは「PB-プライベートブランド-酒」。これは酒屋さんとかが自分の店だけで出すお酒を酒蔵さんにお願いして造るお酒のことです。酒屋さんがこんな感じのものがほしい！」とお願いして造ります。まぁ酒屋さんが一番消費者の求めているものが分かるポジションですからね。米の選定、精米歩合から決めて作っているものもあり、場合によっては米の栽培から行っているところもあるそうです。
こんな「もどき」が作ったお酒美味しいの？と思われますが、作っているのは農家であったり、酒蔵のプロフェッショナルが作っているので、普通に美味しいのです。おまけに中間マージンがなくなるので安く買うことが出来ます。最近はスーパーなどでよく見かけますよね。イオンで言う「トップバリュー」、イズミヤの「スタイルワン」等々。安くて美味しく飲めるなら、どんどんやってもらいたいです。＊場合によってはこだわりすぎて普通より高くなっていることも、無きにしも非ず。
＊タイトルの「僕の名前はルカ」はスザンヌ・ベガの１９８７年のヒット曲「Luka」の歌詞を訳したものです。
製造者／松尾酒造 株式会社
精米歩合／６０％
使用米／山田錦１３％ 玉栄８７％
アルコール度数／１６度
商品名／流輝-ルカ− 限定純米無濾過生酒