| 飲み屋めぐりの日々。 |
＊ここでは美味しいお酒を飲ませてくれるお店をおせっかいに紹介をして行こうと思います。
ある日、茶碗蒸しの画像が送られてきた。
地団駄を踏んだ。くやしいー、先を越されたぁー。その間、お店で茶碗蒸しのメニューを見つけると頼んでいた。が、どれも満足できない。そして冬の寒い日にようやく訪れることが出来ました。
茶碗蒸しは時間がかかると思い、おでんで時間を潰そうとするが、「茶碗蒸しはすぐにお出しますか？」と言われ、訳がわからず「はい！」と応えると蒸し器から１秒で出てきた！そう言うことかぁ！そりゃそうだ！人気メニューだからつくりおいてあるのだ！ナイス！
これが探し求めていた「本当の茶碗蒸し」
もう絶品！うまし！これこそが昭和の茶碗蒸しだ！膝から崩れ落ちるような旨さ！絶妙なテュルテュル感。堅過ぎず、やわから過ぎず、良い塩梅なのですよ！
お代わりしたいっ！！
少し冷静になろう！おでんも美味しいです。おでんを盛った皿にからしは付いていません。練りがらしに割り箸の刺さった瓶をポンと置いてくれます。そこから好きなだけ自分で取って入れるシステムです。からしに刺さった割り箸がなんとも言えない場末で良い感じです。（＊写真はちょっと見切れてます）
ブリの煮付けも甘辛くて家庭的な味付けで美味しいです。ご飯に汁をバァーってかけて食べたくなります。
まさしく「昭和飲み」の出来るお店です。
お酒は元は「金盃」だったのでしょうが、今は「福徳長の山廃仕込み」。でも燗用の瓶が可愛いのでこれからのこの容器で飲ませて下さい。
地酒はあるのかな？と聞いてみる。飲みきりサイズ（３００ｍｌ）のものと冷蔵庫に２本あるよ！っと見せてくれる。じゃあこっち下さい！と頼んだのがこれ！
初しぼりです。ここでこんなに良いものが飲めるとは思わなかった。（←失礼）新酒らしく少しピチピチしています。フルーティーな香り（桃かな？）とお米の甘みもしますが、フレッシュな喉ごしに爽やかさが際立つ純米酒です。が、６５％も精米したらもう吟醸酒でしょう！新酒なのでもう少し雑味が出るのかと思いましたが、半分以上無くなっていたので、良い感じにこなれたのでしょうね！
２０１７年７月２２日に秋田県を襲った豪雨により出羽鶴の蔵が浸水被害に遭いました。未だかつてない浸水被害に復旧作業を進めています。早期の復興を願っております。＊このお酒はたくさんの方々からのボランティア活動をうけて２９BYの仕込みに入ることができたお酒です。がんばれ出羽鶴酒造さん。飲みますよー♬
製造者／出羽鶴酒造 株式会社
精米歩合／６５％
使用米／酒造好適米ぎんさん１００％
アルコール度数／１６度
日本酒度／＋２
商品名／出羽鶴 新米初しぼり 純米新酒 一番仕込み生原酒
忘れてはいけないのが、お父さんの笑顔と接客力！一見さんにも分け隔てなく気さくに話してくれます。一人で来ても常連さん扱いしてくれます。もちろんお母さんも良い感じにちょこちょこ動き回っています。ほっこりできます。
このお二人がこの店を良い感じに引き立ててくれているのかな。
松浦商店（松浦酒店）
駅で言えば南森町かな？駅から結構離れているので見つけにくいですよ！心折れないで頑張って探してね！幸せな時間が待ってますよ!
