サッポロ生ビール 黒ラベル

よーやく赤黒つける時が来た。

前回赤星ラベルを紹介しましたが、対戦相手がサーバーのエビス生ビールだったので、文句なしにサーバー・エビスの勝利で終わっていました。それでは対決開始です。まずは「上手く注ぐ」事から…。う〜ん、やっぱり泡が荒い。でもこころなしかクリーミーさがある。まあ横一線ってところか。

ゴクゴクと飲む。うん。美味しい。普通に美味しいですね。バランスよすぎて美味しいとしか云いようが無い。ほどよく苦みもあり、ほどよくコクもキレもある。

美味しさ、飲みやすさで言えば黒ラベルかな？！ってことになります。赤星ラベルは軽い苦みが立ちます。すこしもったり感も感じる。個人的に好きな味です。ノド越しの爽快感に関しては黒ラベルのほうがいい。結果、万人受けするのは、バランスのよい「黒ラベル」なんでしょうね！あなたはどっちを選びますか？

ついでに成分対決もしておきましょう。

互角です。成分に関してはプリン体が０.５ｍｇ違うだけなんです。つまり「熱処理」の違いだけって事なのかな？値段も販売店によりますが、ほぼ一緒と言って良いでしょう。細かい事はサッポロビールさんに問い合わせないとわかりません。問い合わせるつもりはないので謎のままです。

＊ちなみにですが、黒ラベルは小瓶です。赤星ラベルは大瓶。赤星ラベルに小瓶は無いんですよ。

◆ハーブウインナーとトマト

ハーブが香るウインナーが美味しいのは当然として、トマトが甘くて美味しい。常温トマトなので素材が際立つ。上にかけているドレッシングはすりおろしにんじんドレッシング。これがトマトをさらに美味しくさせている。ビールにピッタリ。