長期低温瓶発酵の純米大吟醸。
これだけで嗜好品だと分かる。ラベルも力を入れているいい紙に金の箔押し。さすがはお正月シリーズだ。因みにこれを１升瓶で購入すると６,０００円を超える。たしかにお米は兵庫県産山田錦で最高級の酒米です。とても一般市民には１升瓶を買って、みんなに振る舞うなんて出来ない！貧乏を恨んでしまう。宝くじが当たればケースで買って振る舞ってもかまわないが、残念ながら宝くじを買っていないのでどうしようも無い。甲斐性なしを恨む。お味はさすがは純米大吟醸。上品な甘みのある香り。飲み口もなめらかな口当たりと優しい米の旨み。それはそう！お米を４０％まで削っているのですから。贅沢にもほどがあります。もう「美味しい」としかコメントできない。それではまた来年会いましょう。
あまりにもコメント量が少なかったので、ラベルの裏面に載せてあったメッセージを紹介します。酒米の最高峰とされる兵庫県産「山田錦」を半分以上磨き、厳寒期に清冽な木曽三川伏流水にて、低温でゆっくりと発酵させた純米大吟醸です。長年蓄積された独自の酒造技術を活かし丹精込めて手造りされたこのお酒は、上品な香味が広がり、繊細な味のふくらみと滑らかな喉越しを特徴としております。飲み方は冷蔵庫にて軽く冷やす程度から人肌・ぬる燗がお勧めです。＊うん！これで少し文字の量が増えたぞ！
製造元／長珍酒造 株式会社
精米歩合／４０％
使用米／兵庫県産山田錦１００％
アルコール度数／１６度
日本酒度／＋１.０
酸度／１.４
商品名／長珍 祿ろく 純米大吟醸