記憶の片隅を探り出そうとしています。
本来なら、お酒を飲んだ時に、ちょっとした出来事と一緒にお酒の味を簡単にメモしておくのですが、初めて行くお店や雰囲気重視で飲む時は、ただお酒を楽しむだけにしています。
完全に味を忘れているので、ちょっとネットのチカラを借りようと調べていると別の疑問にぶつかりました。どうも数値が違うのです。
日本酒度が＋２.０や＋１１.０とかもあるのでまるで違うお酒なのでは？と疑問が膨らみます。蔵元の高橋酒造店のHPをのぞいてみるとたしかに「雄町純米」と「雄町純米辛口」の２種類を出荷しているとあるので、少しナットク。それではその二つのお酒の違いはどこで見分ければいいのだろうか？
もしかしたらラベルの上に貼ってる「生酒」のシール？！と思いネットで調べているとシールのあるもので＋１１.０がありました。しかしこのお酒は＋１.０なのでそこではないようです。
もしかしたら年度の問題なのか？
今年は日本酒度＋２.０で、HPで見つけたお酒は２０１４年度のものでしたし、これは＋１.０なので今年のものではないのかもしれない…。まぁ結局解決してないのですが、そういう事にしておくかっ！そうしよう！！
製造者／合資会社 高橋酒造店
容量／１，８００ｍｌ
精米歩合／58％
使用米／岡山県産 雄町１００％
アルコール度数／１５.５度
商品名／東北泉 雄町純米 ちょっとおまち
◆お総菜ちょこっと盛り（きんぴら風？・カブの漬物・うざく）
“ぼっち”飲みにはこういうメニューがあるとうれしいねぇ。
